Nguyên liệu thực hiện món Cá he hấp sốt me
- 1 con cá he (hoặc cá chim) - 50gr me, bỏ hạt - 1 củ gừng, thái lát mỏng - 2 thìa lỏi xay - Bột nêm, đường, dầu ăn - 1 thìa súp nước mắm - Cà Thái sợi - Hành lá thái sợi - 2 bát nước dùng.
Cách làm
Các bước thực hiện món Cá he hấp sốt me
- Đánh sạch vảy cá, bỏ ruột.
- Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho gừng, me vào, cho nước dùng, nêm gia vị vừa ăn.
- Đặt cá vào đĩa, cho nước sốt me lên cá rồi đem hấp. Cá gần chín, cho hành lá, cà rốt lên.
Chúc bạn thành công với món Cá he hấp sốt me
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét