Mít kho

I. Vật liệu:

Nguyên vật liệu thực hiện món Mít kho
- 1 miếng mít non luộc sẵn (lớn bằng cái chén).
- 1 cây boa-rô.
- Muối, tiêu, bột ngọt, đường, ớt, dầu ăn.

II. Cách làm:

Các bước thực hiện món Mít kho
- Mít: rửa sạch. cắt miếng vừa ăn, bỏ vào chảo dầu chiên
vàng 2 mặt.
- Boa-rô: rửa sạch, xắt nhỏ.
- Mít chiên rồi bỏ vào nồi nhỏ, nêm tiêu + muối + ớt + đường + bột ngọt + xì dầu + boa-rô xắt nhỏ; đổ nước vào ngập mít, đậy kín, kho lửa liu riu chừng 1/2 giờ, mít chín mềm, thấm gia vị còn chút nước là được.
Chúc bạn thành công với món Mít kho

Xem thêm: Gà hấp rau trăm