Cá mòi kho

I. Vật liệu:

Nguyên vật liệu thực hiện món Cá mòi kho
- 1 bắp chuối hột.
- 50g nấm rơm búp.
- 1 bịch nước dừa.
- 1 muỗng xúp cà hộp.
- 1 tép tỏi tây.
- Cà ngò, ớt, gia vị.

II. Cách làm:

Các bước thực hiện món Cá mòi kho
- Nấm rơm búp gọt rửa sạch, trong nước sôi, xắt miếng xào sơ.
- Bắp chuối luộc chín, gỡ bỏ tâm, xé miếng vừa ăn.
- Bắc chảo dầu phi thơm tỏi băm nhỏ, cho bắp chuối + nấm + cà hộp + nước dừa xào đều, nêm gia vị vừa ăn, mọi thứ thấm đều, nước còn xăm xắp là được.
- Dùng với cơm hoặc bánh mì.

Chúc bạn thành công với món Cá mòi kho

Xem thêm: Đùi gà tìm sâm tổ lượng