Nguyên vật liệu thực hiện món Cánh gà đậu hũ cà ri
- 2 cánh gà tây - 2 lá cải thảo (cải bẹ trắng) - 4 bìa đậu hũ - 1 gói bột cà ri - Chút ớt bột - Gia vị - Chút hành băm nhỏ.
Cách làm
Các bước thực hiện món Cánh gà đậu hũ cà ri
- Cánh gà tây rửa sạch với nước muối rồi chặt khúc nhỏ. Ướp cánh gà với hành băm nhỏ, chút cà ri, ớt bột, gia vị để
khoảng 5 phút cho ngấm.
- Cải bẹ trắng bỏ cọng, chỉ lấy phần lá cải rửa sạch, cắt nhỏ để ráo nước. Đậu hũ cắt thành những miếng vuông vừa miệng.
- Cho cánh gà đã ướp gia vị hầm với nước độ khoảng 10 phút. Nêm nếm lại nước dùng rồi cho đậu hũ, lá cải vào. Đợi sôi lại là món ăn đã chín. Múc ra tô, dùng nóng.
Chúc các bạn thành công với món Cánh gà đậu hũ cà ri
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét