Chủ Nhật, 14 tháng 7, 2013

Dưa cải kho chua

I. Vật liệu:

Nguyên vật liệu thực hiện món Dưa cải kho chua
- 200g cà chua.
- 1/2kg dưa cải chua.
- Kiệu.
- Muối, tiêu, đường, bột ngọt, nước tương, dầu ăn.



II. Cách làm:

Các bước thực hiện món Dưa cải kho chua
- Cà chua rửa sạch, cắt múi.
- Dưa cải rửa lại, cắt khúc 3cm.
- Bắc xuống lên bếp, cho vào 5 muỗng xúp dầu ăn, phi thơm kiệu, thả cà chua vào xào sơ, cho dưa cải vào đảo đều nêm muối + đường + bột ngọt + nước tương, đổ nước dừa tươi vào xăm xắp mặt dưa. Dưa gần cạn, bắc xuống. Nếu thích cay thì thả vào vài miếng ớt lúc đang kho.
Chúc bạn thành công với món Dưa cải kho chua

Xem thêm: Gà lăn bột chiên xù


Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét