Nguyên vật liệu thực hiện món Gà hấp Jambon
- 200 ức và phi lê, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn - 100
Jambon vai, cắt miệng vừa ăn - 4 cái nấm đông cô tươi, cắt đôi - 200g cải bó xôi, cắt khúc vừa ăn - 3 tép tỏi băm nhuyễn - 3 muỗng cà phê hạt nêm từ thịt Knorr - 1/4 muỗng cà phê tiêu xay - 1 muỗng canh bột bắp, pha loãng với nước - 1/2 muỗng canh dầu ăn - Ăn kèm nước tương và ớt.
Cách làm
Các bước thực hiện món Gà hấp Jambon
Chuẩn bị nồi hấp và đun nước cho sôi.
Sắp một miếng thịt gà, một miếng jambon và một miếng đông cô vào nhau cho đến khi hết tất cả nguyên liệu.
Ướp hỗn hợp thịt gà với 1,5 muỗng cà phê hạt nêm từ thịt Knorr, tiêu xay và đầu ăn cho vừa ăn.
Đem hỗn hợp thịt gà hấp 12 phút cho chín.
Xào cải bò xôi với tỏi băm cho thơm, nêm với phần còn lại của hạt nêm từ thịt Knorr cho vừa ăn.
Lấy gà hấp jambon ra khỏi nồi hấp, phần nước xốt làm sệt với bột bắp.
Dùng nóng với cải bó xôi, nước tương và ớt cắt khoanh.
Chúc các bạn thành công với món Gà hấp Jambon
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét