Gà Lăn Bột Chiên Xù

Nguyên liệu:

Nguyên vật liệu thực hiện món Gà lăn bột chiên xù
- 300g phi lê gà - 2 quả trứng gà - 200g bột chiên còn – 150g bột chiên xù - 3 thìa súp xốt gừng chua ngọt - 1 thìa súp hạt nêm - 1 thìa cà phê dầu mè - dưa leo - xà lách ăn kèm - dầu để chiên.

Cách Làm

Các bước thực hiện món  Gà lăn bột chiên xù
Gà cắt miếng vừa ăn, ướp hạt nêm và dầu mè, để thấm 10 phút.
Hòa bột chiên giòn với 1 chén nước, đập trứng gà vào đánh tan đều.
Nhúng gà vào hỗn hợp bột chiên giòn, sau đó lăn qua bột chiên xù.
Bắc chảo dầu nóng, cho gà đã lăn bột vào chiên, hạ nhỏ lửa để gà chín vàng đều, vớt ra để trên giấy thấm dầu.
Cho gà ra đĩa dùng kem dưa leo, xà lách và xốt gừng chua ngọt.

Chúc bạn thành công với món  Gà lăn bột chiên xù

Xem thêm: Gà nướng quế gừng